Crème aillée et vanillée à l'ananas

[aniail]

Bonjour à tous
Je voulais vous proposer une recette originale et surprenante, un dessert sucré et parfumée à l'ail, oui, oui , à l'ail! Alors tentez la recette qui suit et j’espère devenez comme moi une adepte de l'ail.
Pour 4 personnes
Crème aillée et vanillée à l'ananas
3jaunes d'oeufs
2 Berlingots de crème liquide (2x20 cl)
100 g de sucre
½ tête d'ail
1 sachet de sucre vanillé
200 g d'ananas

Blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre.

Ajouter la crème liquide et incorporer les dés d'ananas.

Verser la préparation dans des petits ramequins et cuire au bain marie à 180°c pendant 10 minutes.

Frire de l'ail mixé puis mélanger avec le sucre vanillé.

Parsemer d'ail sucré vanillé et servir bien frais.

[muyao2042]

Frire de l'ail mixé puis mélanger avec le sucre vanillé.

[muyao2042]

UP.

[abc009]

Envoyé par aniail

Bonjour à tous
Je voulais vous proposer une recette originale et surprenante, un dessert sucré et parfumée à l'ail, oui, oui , à l'ail! Alors tentez la recette qui suit et j’espère devenez comme moi une adepte de l'ail.
Pour 4 personnes
Crème aillée et vanillée à l'ananas
3jaunes d'oeufs
2 Berlingots de crème liquide (2x20 cl)
100 g de sucre
½ tête d'ail
1 sachet de sucre vanillé
200 g d'ananas

Blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre.

Ajouter la crème liquide et incorporer les dés d'ananas.

Verser la préparation dans des petits ramequins et cuire au bain marie à 180°c pendant 10 minutes.

Frire de l'ail mixé puis mélanger avec le sucre vanillé.

Parsemer d'ail sucré vanillé et servir bien frais.

Haute température lorsque la nourriture