bonjour,
Etant un papa avec un peu de temps et aimant cuisiner, une petite entrée qui passe tout seul, fraiche et appetissante !
Mélangez des miettes de crabe avec des échalottes coupées tres finement avec un demi pamplemousse, une rondelle de citron vert et quelques crevettes fraiches. ajoutez une cuillere de guacamole (fait maison ou mélangez un sachet de poudre guacamole "old el paso" par ex *avec 2 avocats murs pour les plus pressés !)
servir bien frais, c'est un régal ! bon appetit.
une petite salade de radis et champignons !
2 bottes de radis, coupez les radis en rondelles, faites de meme avec les champignons (blancs, classique), faites une petite sauce blanche avec 2 yaourts 0% (c'est pour ma bonne conscience !), de la ciboulette ciselée finement, du jus de citron, un oignon rouge haché, un peu de cerfeuil, sel , poivre et le tour est joué ! servir frais.
petite entrée d'été délicieuse 
